Norvegia - este recunoscuta pentru excelentele sale preparate pe
baza de produse proaspete, in special peste. Puteti gasi somon afumat,
gravlaks (somon sarat) si pastravi in majoritatea restaurantelor, dar
puteti manca si o bogata varietate de peste proaspat : cod,
drac-de-mare, halibut. Heringii si fructele de mare sunt si ei foarte
populari - incercati o punga de crevete proaspete direct din barca
pescarului, impreuna cu o bere rece ca gheata, servite chiar pe chei!
Daca va place carnea, nu ar trebui sa parasiti Norvegia fara sa fi
gustat carne de ren, de elan, de cerb sau de cocos de munte. Serviti-o
cu un sos de smantana - iar daca adaugati si un pahar de vin rosu de
calitate, obtineti o masa pe cinste.
In Stockholm, magazinul Nordiska Kompagniet rivalizeaza cu
usurinta cu magazinele similare din Londra si Paris, chiar daca acestea
sunt nume mult mai cunoscute. Situat chiar in centrul orasului,
Nordiska Kompagniet este usor de recunoscut datorita arhitecturii.
Zona comerciala cea mai importanta din Oslo
se intinde de la Hötorget pana la Gamla Stan, via Drottninggatan, si de
Hamngatan, Kungsgatan si Biblioteksgatan pana la Stureplan.
In Danemarca,
in chiar centrul capitalei, veti putea gasi tot ce va trece prin cap si
chiar mai mult decat atat la Magasin du Nord, un mall nu doar foarte
mare, ci si foarte bine aprovizionat.
Un fiord este o vale formata de ghetari , inundata de mare
pentru a forma, in final, un golfulet incojurat de ziduri abrupti.
Norvegia detine doua dintre cele mai lungi trei fiorduri din lume.
UNESCO a inclus fiordurile Norvegiene pe lista Mostenirii Mondiale, iar
National Geographic le-a cotat drept cele mai populare locuri de vazut
din patrimoniul mondial.
Stockholm - capitala Suediei, este situata de o parte si de alta
a stramtorii Norrstrom, care leaga lacul Malaren de Marea Baltica si pe
cateva insule ale lacului Malaren, legatura intre cartierele insulei
facandu-se prin intermediul a nu mai putin de 50 de poduri.
O specialitate culinara suedeza este kåldolmar, asemanatoare cu
sarmalele romanesti, din carne de porc si frunze de varza. Mancare
tipica pentru zona est mediteraneana, sarmalele au fost aduse in Suedia
in secolul al XVIII-lea de catre armatele regelui Carl al XII-lea al
Suediei, care au petrecut 2 ani iin exil pe teritoriul Moldovei de
astaazi (orasul Tighina).













